Høsten har for alvor slått inn, kulda kommer krypende og mørket favner om dagen. Men det er også en tid man kan fylle med lyspunkter. Bivokslysene fra Inderøyhonning vil både gi deg «varme» og sette god stemning. Visste du at bivokslys er rentbrennende og bedre for innemiljøet enn andre lys? Les mer her: Våre Velgjørende Bivokslys Vi skal i alle …
Vi kommer med rykende fersk sommerhonning til matfestivalen, vi gleder oss! For å se program og hva annet som skjer, gå inn på denne lenken til Trøndersk matfestival: https://www.matriketmidt.no/troendersk-matfestival/program/
Vi fikk lov til å være med i det flotte magasinet Scan Magazine som skriver om Skandinavia for et bredt publikum. Og her fikk jeg gleden av å dele litt om hvordan Inderøyhonning startet og hva veien er videre! Håper du liker den:) Link til Artikkelen her: Scan Magazine – A sweet combination of past, present and future
I år har sommeren vært noe fraværende, det vises på mengde honning biene har kunnet trekke inn. Men vi har likevel mye god sommerhonning fra vakker natur på Inderøy. I smaksprofilen i år er det mye bringebærinnslag, det vises på den lyse fargen og gode smaken! Bildet er fra tappingen, og før honningen får sin lyse farge!
Jo, det skal jeg fortelle! Inderøyhonning finner du i Inderøy Gårdsbryggeri sin mjød! I Vinjetrøffelen hos Husfrua gårdshotell! (Inderøyhonning hadde det ærefulle oppdraget med å være fadder og Vinjetrøffelen hadde sin dåp 15.mai!) På Gangstad gårdsysteri, Gulburet, Slakteriet, Ystgård gartneri, God Mat Lokalt på Røra, Bonden og Bohemen i Namsos (flere steder kommer!) Ellers er også Inderøyhonning noen ganger å …
Vårt nyeste produkt er å finne hos Gulburet og God mat lokalt og er fullsmekket med lynghonning fra Hitra, vill tyttebær, uten egg og gluten og er bakt hos Liv Elin på Gulburet.